فوائد لا تصدقها يحدثها الترمس لجسمك

منوعات | 15 اغسطس | مأرب برس :

الترمس أحد البقوليات عالية القيمة الغذائية، حيث يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف. وفوائد الترمس مذهلة لصحة الإنسان، فله فوائد في الوقاية من أمراض القلب والسرطان وخفض ضغط الدم ومشاكل الهضم وغيرها من الفوائد.

ويستخدم الترمس كغذاء عن طريق تخليله بالملح بعد نقعه وغليه واضافة الملح إليه.ويحتوي الترمس على كمية جيدة من الألياف الذائبة وغير الذائبة، وتلعب الألياف دوراً هاماً في خفض نسبة الكولسترول السيء في الدم عن طريق ربط امتصاص الكولسترول في الأمعاء.كما يحسن عملية الهضم ومستوى السكر في الدم .بالاضافة الى أن الترمس يمكن أن يلعب دوراً كبيراً في خفض ضغط الدم المرتفع.ويعتبر الترمس أحد المصادر الهامة للبروتين، حيث توفر مئة جرام من الترمس المنقوع حوالى 31% من الاحتياج اليومي للبروتين.كما أنه يخفض مستوى الكولسترول، وله دور كبير في كبح الشهية.ويحتوي الترمس على العديد من مضادات الأكسدة مثل الزنك والذي يلعب دوراً كبيراً في تحسين المناعة بالجسم وحمايته من الأمراض.